説明
Muntjul Angkringan, bukan kafe. Karena bukan kafe jadi belum ada barista & kopi cantik, maksudnya latte art, makananpun yang ada finger foods (cemilan). Meski hanya angkringan kopi, tapi Muntjul Angkringan memberikan kopi segar dan pilihan.
Yang dimaksud kopi segar di Muntjul Angkringan adalah kopi yang digiling paling cepat satu jam setelah diroasting dan paling lama tidak lebih dari 24 jam, juga tidak lebih dari 30 hari setelah digiling (per bulan maksimum, diganti). Sedangkan yang dimaksud kopi pilihan, kopinya melewati tahap QC dasar setelah roasting.
Semua kopi yang di menu, disiapkan (roasting) & disajikan (brew) secara manual.
Untuk lokasi, bisa jadi Muntjul Angkringan akan berpindah-pindah sesuai dengan jenisnya, yaitu angkringan.
